Etlingera coccinea

Etlingera coccinea (Baku Tubu, факельный имбирь) – красивое крупное травянистое растение семейства Имбирные (Zingiberaceae) с ползучим корневищем, из которого выходят лиственные побеги длиной до 7 м. На каждом побеге может расти до 30 крупных листьев, длина которых достигает 110 см. Соцветие блестящих красных цветов с желтыми краями открывается на уровне земли, цветы опыляются маленькими птицами.

Цветонос поднимается прямо от корневища на высоту до 90 см, каждый цветонос несёт конусообразное соцветие, содержащее маленькие желтые цветы над крошечными плодородными прицветниками, окруженные крупными эффектными красными прицветниками. Цветение круглый год. Каждый цветонос соцветием напоминает факел, отсюда и название «факельный имбирь».

Baku Tubu широко распространен в Таиланде, Малайзии, Новой Гвинее, на Малайском полуострове - Суматре и Яве до Борнео, где он растет в различных условиях, от уровня моря до 1200 м. Часто культивируется.

Морозостойкость: 10-12 зоны USDA. 

Определить зону USDA для моего региона (в новом окне)

Выращивание

Etlingera coccinea лучше всего выращивают на богатых гумусом, хорошо дренированных почвах на полном солнце или при частичном затенении. Предпочитает постоянно влажные почвы, поддерживать влажность хорошо помогает мульчирование почвы. Необходима защита от сильных ветров, которые могут повредить и поломать листья. Растения монокарпические (цветочные стебли умирают после цветения, после чего новые стебли развиваются из ризомы). Растения совершенно неморозостойки. При выращивании в контейнере цветение наступает довольно редко из-за сложности создания необходимых условий.

Размножение семенами

Легко размножается семенами. Дополнительной обрабоки не требуется.

Применение

Плоды Baku Tubu съедобны и имеют удивительное маслянистое семя, испускающее великолепный запах. Мякоть плода некоторые сравнивают со сливками с неопределенным атоматом «пряности», а коренные жители используют их в качестве любимой приправы. Etlingera coccinea очень активно растущее растение, культивируется в прохладных тропических или умеренно теплом климате.

Стебли Etlingera coccinea используются в качестве приправы. Их нарезаются на мелкие кусочки и добавляют к карри и супам.

Мнения покупателей: