Dimocarpus longan

Dimocarpus longan (Лонган, Глаз Дракона, Кошачий Глаз) – тропическое дерево, растение семейства Сапиндовые.

Родиной лонгана является Южная Азия. Ареал обитания –Китай, Индия, Шри-Ланка, Мьянма, Таиланд, Камбоджа, Лаос, Вьетнам, Малайзия, Индонезия, Филиппины.

Места обитания - влажные горные редколесья. Обычно встречается в подлеске девственных лесов, иногда во вторичных формациях.

Лонган, Dimocarpus longan — быстрорастущее, вечнозеленое, хорошо разветвленное плодовое дерево, вырастающее до 14 м в высоту и диаметром ствола 1 м. Шаровидные плоды диаметром 12–25 мм, с тонкой, хрупкой кожурой от желто-коричневого до светло-красновато-коричневого цвета. Растение самоплодное.

Его плоды высоко ценятся как пища и как лекарство. Плод лонгана имеет сладкую слизистую мякоть. Его можно есть сырым или сушеным, консервировать в сиропе, готовить в кисло-сладких блюдах или в супах.

Морозостойкость: 8-10 зоны USDA. 

Определить зону USDA для моего региона (в новом окне)

Съедобное использование

Фрукты лонгана едят сырыми или приготовленными. Слизистая мякоть беловатая, полупрозрачная и несколько сладкая, хотя и не такая вкусная, как у родственного личи (Litchi chinensis). Лонган очень вкусен в сыром виде, а также его можно сушить, консервировать в сиропе, готовить в кисло-сладких блюдах или в супах. Для сушки плоды сначала нагревают, чтобы уменьшить мякоть и облегчить очистку от кожуры. Затем семена удаляют, а мякоть сушат на медленном огне. Высушенный продукт имеет черный, кожистый и дымный вкус и в основном используется для приготовления настоя, который пьют для освежения.

Лекарственное использование

Плод лонгана обладает желудочным, жаропонижающим и глистогонным свойствами, а также противоядием от яда. Листья, цветы и семена также используются в традиционной медицине. Семена из-за содержания в них сапонинов используются, как мыльная ягода (Sapindus saponaria L.), для мытья волос шампунем.

Другое использование

Семена и кожуру сжигают в качестве топлива. Древесина используется для изготовления столбов, сельскохозяйственных орудий, мебели, строительства и т. д.

Выращивание

Лонган предпочитает полутенистое размещение с защитой от самого сильного солнца. Преуспевает на большинстве плодородных почв при обилии влаги, предпочитает pH в диапазоне 5,5–6, но может переносить 5–8. Саженцы деревьев начинают плодоносить через 7–10 лет, при этом размножаются вегетативно. Цветение в середине весны.

Цветение и плодоношение

Хотя лонган преуспевает в умеренно-теплых и тропических регионах, для начала цветения ему требуется отчетливый прохладный сезон продолжительностью до 3 месяцев практически без заморозков, поэтому он плохо плодоносит на низких высотах в тропиках. Цветение плохое после теплой зимы и в районах без ясного прохладного сезона. Для стимуляции цветения ему необходимы охлаждающие температуры около 7–12°C или 2–3-месячный период с температурой около 15–22°C и короткий засушливый период. С момента завязывания плодов высокие температуры не препятствуют развитию, но ночи не должны быть теплее 20—25°С. Сообщается, что диапазон температур роста составляет 7–36°C, а оптимум – 18–30°C. От завязывания плодов до созревания требуется достаточная влажность почвы. Подходящее годовое количество осадков составляет около 1500–2000 мм.

Посаженные деревья могут плодоносить через 3–5 лет. Взрослые деревья при достаточном пространстве в хорошие годы могут давать 180–225 кг плодов. Большие деревья дают больший урожай, но если деревья становятся слишком высокими, сбор урожая становится слишком трудным, и их следует срезать верхушки.

Лонган относится к культурам, которым свойственно нерегулярное плодоношение: за одним урожайным годом следуют один или два малоурожайных года.

Размножение семенами

Большинство деревьев лонган выращивают из семян. Семена высаживают на глубину не более 2 см. Обычно прорастание наступает в течение 7-10 дней. Следующей весной саженцы пересаживают в затененные ряды рассады и выставляют в поле через 2-3 года во время зимнего покоя.

Возможно также размножение воздушными отводками и прививкой. Воздушные отводки плодоносят через 2-3 года после посадки.

Мнения покупателей: